Фамилия Пигаричев — редкий пример, где на поверхность выходит не столько профессия, сколько прозвище, данное по характерной привычке или поведению. В её основе лежит диалектный глагол «пигарить» — то есть пьянствовать, кутить, а в некоторых говорах — кричать, шуметь, вести себя беспокойно. Соответственно, Пигаричем в старину могли прозвать человека шумного, склонного к загулам или просто любителя выпить.

Словообразовательная модель здесь прозрачна и типична для русского севера и Урала: суффикс -ич указывает на отчество или прозвище по отцу («сын Пигаря»), а конечный суффикс -ев — на позднюю адаптацию фамилии в официальных документах. То есть первоначальная форма звучала как Пигаричев — «чей?» — «Пигаричев сын». Со временем суффикс -ич перестал восприниматься как патронимический и закрепился в фамилии целиком, что для русских фамилий нехарактерно: обычно -ич остаётся только в белорусских и польских фамилиях (например, Ковалевич). В русском же языке фамилии на -ичев — это редкая группа, возникшая в основном на северных территориях, где влияние новгородской традиции было сильнее.

Географически фамилия Пигаричев привязана к Вятке и Пермскому краю. В метрических книгах XIX века носители встречаются в Глазовском и Сарапульском уездах Вятской губернии, а также в Оханском уезде Пермской. Это подтверждает версию о севернорусском происхождении: именно в этих краях был распространён суффикс -ич в отчествах, который позже перешёл в фамилию. В центральных и южных губерниях форма почти наверняка была бы Пигарев или Пигарин.

Версия о том, что основа могла быть связана с тюркским словом «пигар» (бедный, нищий) или с названием птицы (пигалица), маловероятна: во-первых, в русских говорах пигалицей называли не только птицу, но и вертлявого человека, а во-вторых, в таком случае фамилия скорее имела бы форму Пигалицын. Глагольная основа «пигарить» — более надёжный источник, подтверждённый диалектными словарями (в частности, «Словарём русских народных говоров»).

Таким образом, фамилия Пигаричев — это не про ремесло или имя предка, а про его характер: предок, скорее всего, был человеком бойким, неугомонным, возможно, любителем шумных компаний. В официальных бумагах за ним закрепилось прозвище Пигарь, а его дети пошли уже как Пигаричевы.