Фамилия Пихторчук — редкий пример, где прозвищная основа сплелась с украинской словообразовательной моделью. На слух она кажется «неправильной» или искажённой, но за ней стоит вполне конкретная логика.

Разберём суффикс. Формант -чук — типичный для западноукраинских и подольских фамилий. Он указывает на сына или ученика: Пихторчук — «сын Пихтора» или «малый Пихтор». Такая модель характерна для крестьянских и казацких родов, где фамилии часто возникали от прозвищ главы семьи.

Сложнее с корнем. «Пихтор» — не имя в святцах и не распространённое слово. Наиболее вероятная версия: это фонетический вариант прозвища Пектор или Пихтер. В украинских говорах «пектор» — человек, который печёт хлеб, пекарь. Звук «к» под влиянием мягкого «т» мог перейти в «х» (явление, известное диалектологам как «цеканье» или «шепелявение»), и «пектор» стал «пихтором». Тогда Пихторчук — потомок пекаря.

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с немецкой или польской фамилией Picht (Пихт) — от названия сосны (нем. Fichte) или от личного имени. В этом случае украинский суффикс -чук прикрепился к чужой основе, что бывало в регионах с немецкими колониями (Волынь, Подолье). Но без документальных свидетельств это лишь гипотеза.

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины — Хмельницкой, Тернопольской, Винницкой. В России она почти не встречается, что подтверждает её украинское происхождение.

По сословной принадлежности предки Пихторчуков, скорее всего, были крестьянами или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, да и суффикс -чук в Польше и Речи Посполитой был маркером простонародья.

Коротко: Пихторчук — украинская фамилия, образованная от прозвища Пихтор (вероятно, пекарь), с типичным для запада Украины суффиксом -чук. Её редкость и необычное звучание — результат диалектных изменений, а не ошибки в написании.