Фамилия Пиков образована от прозвища Пик. Так на Руси называли смолу, а пиковарней, то место где её варили. Исходя из этого, можно предположить, что предок обладателя фамилии Пиков занимался сбором или варкой смолы. Согласно другой версии, прозвище восходит к нарицательному «пика», то есть «остроконечное копьё». Возможно, человек, получившший такое прозвище или хорошо владел этим видом оружия, или изготавливал его. Еще один вариант происхождения данной фамилий — её искусственная запись для новобранцев полковыми писарями. Подобные «оружейные» фамилии довольно часто давалась молодым людям из крестьянских семей не имевшим собственных фамилий. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пик, со временем получил фамилию Пиков.