Фамилия Пипекин относится к распространенному типу еврейских фамилий. Фамилия Пипекин, вероятно, ведет свое начало от мужского имени Pepa (Пепа), Pepek (Пепек) или Pepík (Пепик). Все они являются западнославянскими уменьшительными вариантами имени Иосиф. В переводе с древнееврейского Иосиф означает «Бог воздаст». В христианстве почитается несколько святых с таким именем, наиболее известные из них – Иосиф Обручник (Иосиф Праведный), муж Девы Марии; Иосиф Аримафейский, тайный последователь Христа, выпросивший у Понтия Пилата разрешение похоронить тело распятого Иисуса; а также Иосиф Прекрасный, сын патриарха Иакова и Рахили, проданный в рабство родными братьями. В христианской традиции святой Иосиф Обручник почитается как покровитель путешественников, Австрии, Бельгии, Канады, Мексики, Перу, Хорватии, Сицилии, Тироля, Штирии, Каринтии, Северной и Южной Америки, а также Турина, Флоренции и мальтийского города Калькара; католики также считат его покровителем детей, отцов, плотников, инженеров, столяров, сирот и эмигрантов. Все это свидетельствует о том, что фамилия Пипекин представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Пипекин можно лишь на основании генеалогических исследований.