Фамилия Писачук — характерный пример украинской модели фамилии, в которой суффикс -чук указывает на происхождение от отца или хозяина. Это один из самых распространённых формантов в западных и центральных областях Украины, особенно на Волыни, Подолье и в Галичине. Суффикс -чук — это вариант более древнего -ченко, но с более узкой региональной привязкой и часто с оттенком «малый», «сын» или «ученик».

Основа фамилии — Писач, Писак или Писака. В украинском языке слово «писака» имеет два значения. Первое — нейтральное: тот, кто пишет, писец, переписчик книг, грамотный человек. Второе — ироничное или пренебрежительное: плохой писатель, бумагомаратель. В условиях, когда грамотность была привилегией немногих, прозвище Писака могло закрепиться за писарем, дьяком или сельским грамотеем, который вёл учёт или составлял документы. В польском влиянии на украинские земли слово «pisarz» (писец) также дало множество производных фамилий, и Писачук — один из таких вариантов.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с диалектным глаголом «писати» в значении «рисовать, разрисовывать» — тогда прозвище мог получить художник или маляр. Однако в ономастических справочниках по украинским фамилиям (например, в работах Ю. Редько) основа «пис-» чаще интерпретируется через письменную деятельность.

Таким образом, предок носителя фамилии Писачук, скорее всего, был писарем или грамотным человеком в сельской общине, а сама фамилия сложилась как патроним: «сын Писаки» или «малый Писака». Географически фамилия встречается в основном на западе Украины, в частности в Ровенской, Хмельницкой и Тернопольской областях, а также среди украинской диаспоры.