Фамилия Пищеров — яркий пример того, как русская ономастика «присваивала» себе иноязычные корни. В основе фамилии не русское слово, а тюркское прозвище или имя «Пищер» (варианты — Пишер, Бишер). В тюркских языках оно означает «старший», «главный», «предводитель». Такие прозвища давали уважаемым людям, старейшинам или военачальникам. Попав на русскую почву, имя обрастало типичным патронимическим суффиксом -ов, который отвечал на вопрос «чей?»: сын Пищера — Пищеров.

Интересно, что фамилия могла возникнуть и на стыке культур — в среде служилых татар, переходивших на русскую службу и получавших земли. В XVI–XVII веках такие фамилии нередко фиксировались в южных и восточных уездах России, где оседали выходцы из Казанского, Астраханского или Крымского ханств. Однако нельзя исключать и чисто прозвищный вариант: «пищер» — искажённое диалектное «пищаль» (старинное ружьё), но эта версия менее состоятельна, так как слово «пищаль» дало бы форму Пищалов или Пищальников.

С точки зрения словообразования, фамилия проста: корень Пищер- плюс суффикс -ов, указывающий на принадлежность. Встречаются и родственные формы — Пищерев, Пищерин, но Пищеров — самая распространённая. Географически фамилия сегодня тяготеет к Поволжью и югу России, что подтверждает её тюркские корни: именно там веками жили татары и башкиры, чьи имена переходили в русские фамилии.

Если ваши предки носили фамилию Пищеров, скорее всего, они были не крестьянами-землепашцами, а служилыми людьми — казаками, стрельцами или детьми боярскими, получившими прозвище от тюркского «старшины». В XIX веке фамилия могла «обрусеть» и закрепиться в среде однодворцев или мещан, но её исходный смысл — «потомок предводителя» — сохранился в самом звучании.