Фамилия Пискалюк — яркий пример восточнославянского антропонима с украинским суффиксом -ук, который указывает на принадлежность или родственную связь. Этот суффикс в украинской ономастике играет ту же роль, что русские -ов и -ин: он отвечает на вопрос «чей?». Таким образом, Пискалюк буквально означает «сын Пискаля» или «потомок человека по прозвищу Пискаль». Корень здесь — пис-, который восходит к глаголу «пищать» или к слову «писк».

Прозвище Пискаль могли дать по двум разным причинам. Первая, самая прямая, — за тонкий, высокий голос, напоминающий писк. Вторая версия связана с профессиональным контекстом: «пискалём» в некоторых говорах называли рыбака, который ловил мелкую рыбу (например, пискаря или пескаря). В этом случае прозвище переходило в фамилию через род занятий. Обе версии правдоподобны, но первая (по голосу) встречается в источниках чаще, так как прозвища по физическим признакам были самыми распространёнными.

Географически фамилия Пискалюк тяготеет к западным и центральным областям Украины — Волыни, Подолью, Галичине. Суффикс -ук особенно характерен для этих регионов, в отличие от восточноукраинских -енко. Встречается фамилия и в Польше (Piskaluk), что связано с историческими миграциями населения в пределах Речи Посполитой.

Любопытно, что в русском языке у фамилии нет прямых аналогов с тем же корнем и суффиксом. Ближайшие параллели — Пискарёв (от «пискарь») или Пискунов (от «пискун»), но они образованы по другой модели. Фамилия Пискалюк сохранила более архаичную, диалектную основу, которая в современном украинском языке почти не используется как самостоятельное слово. Это делает её ценным свидетельством живой народной речи прошлых веков.

Социальный состав носителей фамилии не даёт оснований для однозначных выводов: Пискалюки встречались и среди крестьян, и среди казаков, и среди мещан. В метрических книгах XIX века эта фамилия фиксируется как в сёлах, так и в небольших городах. Единственное, что можно утверждать с уверенностью — предки носителя фамилии были людьми, которых в быту выделяли по какому-то заметному признаку, будь то голос или ремесло.