Фамилия Питьков ведет свое начало от личного имени предка. Скорее всего, фамилия Питьков образована от имени Питько, которое является украинской краткой формой имени Петр, что в переводе с древнегреческого означает «камень». Одним из святых покровителей этого имени считается святой Петр, один из учеников Иисуса Христа и первоверховный апостол. В документах начала XX века упоминается Питьков Сила Андреевич (род. в 1867, Воронежская обл., Буденовский р-н, д. Во времена репрессий он был выселен вместе с семьей в Архангельск. Безусловно, фамилия Питьков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Питьков можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.