Фамилия Плечун — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с частью тела, а с действием. Если бы фамилия происходила напрямую от слова «плечо», мы бы скорее ждали форму Плечов или Плечевой. Суффикс -ун в русских фамилиях — один из самых выразительных. Он образует названия людей по их характерному действию или склонности: бегун, крикун, ворчун, хвастун. Плечун, по этой логике, — человек, который «плечит», то есть делает что-то плечом: толкает, пробивает дорогу, носит тяжести на плече, возможно, работает грузчиком или бурлаком. В говорах слово «плечить» означало «налегать плечом, упираться», а в переносном смысле — «работать с напряжением, брать на себя ответственность».

Вторая, менее вероятная версия выводит фамилию из диалектного «плеча» — так в некоторых областях называли деталь ткацкого станка или часть упряжи. Тогда Плечун — мастер, который делал такие детали, или человек, работавший с ними. Но эта гипотеза слабее: слово «плеча» в таком значении узко локально и не оставило заметного следа в фамилиях.

Географически фамилия Плечун встречается почти исключительно на западе и юго-западе России, особенно в Брянской, Смоленской областях и в приграничных районах Украины (Черниговщина, Сумщина). Это типичная украинско-белорусская модель образования фамилий на -ун, которая в русском языке встречается реже и чаще всего заимствована из соседних традиций. В старых метрических книгах XIX века Плечуны фигурируют как крестьяне и мещане, без указания на дворянство или купечество.

Таким образом, носитель фамилии Плечун, скорее всего, потомок человека, которого в деревне прозвали за манеру работать с упором, налегая плечом, — грузчика, бурлака или просто упрямого и настойчивого мужика, который «прёт плечом».