Фамилия Плужников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Плужников происходит от прозвища Плужник. Таким образом, эта фамилия содержит указание на род деятельности предка: плужником в старину называли пахаря. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Плужник, со временем получил фамилию Плужников. О точном месте и времени возникновения фамилии Плужников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Плужников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.