В основе фамилии лежит прозвище Пляцко. Согласно одной из гипотез, оно восходит к диалектному слову «пляц», которое в переводе на русский означает «площадь». Скорее всего, предок обладателя этой фамилии жил неподалеку от площади. Возможно также, что прозвище Пляцко образовано от существительного «пляцок», т.е. В таком случае Пляцком могли называть либо пекаря, либо продавца хлебобулочных изделий.