Прозвище Пляцок восходит к польскому нарицательному «пляцек» или к украинскому «пляцок». В Польше пляцеком называется печёное лакомство, которое готовится на святки, или корж. На Украине корж называется родственным словом «пляцок». Таким образом, прозвище Пляцок мог получить пекарь, торговец сдобой, любитель пляцеков или круглолицый, полный, «сдобный» человек. Возможно и то, что в основе фамилии Пляцок лежит не прозвище, а дохристианское имя Пляцок.