Фамилия Поддубицкая — одна из тех, что хранит в себе образ природы, а точнее — конкретного дерева. В её основе лежит корень «дуб», что сразу указывает на связь с этим могучим деревом. Однако ключевую роль играет приставка «под-»: она означает «находящийся под» или «расположенный рядом». Таким образом, человек с этой фамилией мог получить прозвище «Поддубица» — живущий «под дубом» или, что вероятнее, в местности, носившей название Поддубье.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия образована по продуктивной модели «Под- + основа + -ицк(ий)». Суффикс -ицк- характерен для фамилий, образованных от географических названий на -ицы или -ичи (например, Голицынский — от Голицыно). В данном случае исходным топонимом могло быть село или деревня Поддубицы, Поддубичи или просто Поддубье. Такие названия были нередки в России, Украине и Беларуси — ими обозначали поселения, возникшие у дубовой рощи или на месте вырубленного дубняка.

Интересен и вариант происхождения через прозвище. В говорах «поддубица» могло означать не только место, но и человека, который живёт в низине, «под» дубом, или же того, кто занимается сбором желудей или дубовой коры для дубления кож. Впрочем, версия с географическим названием выглядит убедительнее: фамилии на -ский/-цкий в основном получали дворяне по названию своих поместий, а также духовенство и мещане по месту рождения. Поддубицкая — скорее всего, фамилия дворянского или мещанского происхождения, указывающая на родовое гнездо в одной из деревень с корнем «дуб».

Написание фамилии — через два «д»: Поддубицкая. Это не опечатка, а отражение приставки «под-» и корня «дуб». Встречаются варианты с одним «д» (Подубицкая), но они редки и, скорее всего, результат упрощения в документах. С точки зрения ударения, правильным считается ударение на второй слог: Поддубицкая, хотя в бытовой речи иногда ставят ударение на третий.

В истории фамилия не получила широкой известности. Среди носительниц нет громких имен, вошедших в энциклопедии, что типично для фамилий, привязанных к небольшим локальным топонимам. Однако это не делает её менее ценной для потомков: Поддубицкая — живая карта, указывающая на то, что где-то в прошлом предки жили в месте, названном в честь дуба.