Прозвище Подрез восходит к глаголу «подрезать». Его мог получить пчеловод, подрезающий соты, сапожник, резчик, а также грабитель (от малораспространенного значения этого глагола – «выкрасть»). В любом случае, фамилия Подрез указывает на ремесло, род занятий предка, либо образ его жизни. Прозвище Подрез довольно древнее. Веселовского упоминаются Афанасий Подрез, послух, вторая четверть XV в., Соль Галицкая; Григорий Осипович Подрез Плещеев, 1665 г. Оно берет начало от глагола «подрезать» со значением «укорачивать, подстригать». Вероятно, именование Полрез относится к профессиональным и указывает на род деятельности его обладателя. Так мог быть назвать пчеловод, подрезающий соты, сапожник, резчик, портной и т.д. Возможно также, что прозвище Подрез отражает особенности внешности его носителя. Подрезом могли прозвать человека невысокого роста. Прозвище Подрез довольно древнее. Веселовского упоминаются послух из Соли Галицкой Афанасий Подрез, а также Григорий Осипович Подрез Плещеев. Так, в Книге памяти Пермской области упоминается Василий Семенович Подрез, родившийся в 1915 году в хуторе Новониколаевск Старобельского района Харьковской области УССР. В документах белорусского происхождения содержится информация о Викентии Ивановиче Подрезе, родившемся в 1880 году в деревне Веретие Виленского уезда Виленской губернии, Викентии Станиславовиче Подрезе, родившемся в 1904 году в Витебской области.