Фамилия Полатбекова — женская форма фамилии Полатбеков, и её разбор стоит начать с мужского варианта. Основа здесь — составное имя Полатбек, которое встречается у народов Центральной Азии, особенно у казахов, узбеков и киргизов. Первая часть, «Полат», — это тюркское заимствование из персидского (пулад), означающее «сталь». Вторая часть, «бек», — тюркский титул, который переводится как «господин», «князь», «вождь». Таким образом, имя Полатбек буквально значит «стальной бек» или «несгибаемый правитель» — типичное для региона составное имя, подчёркивающее силу и знатность.

Фамилия образована по русской модели: к имени Полатбек добавили суффикс -ов, а затем окончание -а для женского рода. Это типичный случай, когда фамилия тюркского происхождения оформляется по славянскому образцу, что произошло в XIX–XX веках, когда народы Средней Азии и Казахстана вошли в состав Российской империи, и фиксация фамилий стала обязательной. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Полатбеков — «сын Полатбека», «из рода Полатбековых».

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий, где -ов присоединяется к прозвищу или мирскому имени, здесь в основе лежит полноценное личное имя с титулом. Это говорит о том, что предок носителя фамилии, скорее всего, был человеком уважаемым, возможно, из зажиточной или военной среды — «бек» указывает на привилегированное положение. Встречаются варианты написания с «д» — Полдатбеков, но это скорее опечатка или диалектное произношение, так как корень «полат» устойчив.

Географически фамилия Полатбекова наиболее распространена в Казахстане, Узбекистане, Киргизии, а также среди выходцев из этих стран в России. Встречается она нечасто, что делает её локальной и узнаваемой. Если смотреть на однокоренные фамилии, то можно вспомнить Полатов, Полатбеков, а также более редкие формы вроде Полатбаев — все они восходят к одному корню «полат», но различаются суффиксами и второй частью имени.