Фамилия Полевой образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Полевой образовалась от аналогичного прозвища. В его основе лежит слово «поле» - «безлесная, незастроенная, обширная равнина». Поэтому Полевым могли назвать ребенка, родившегося в поле. Таким образом, фамилия Полевой может указывать на род занятий, а также на место жительства предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Полевой, со временем получил фамилию Полевой. О точном месте и времени возникновения фамилии Полевой в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Полевой представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.