Фамилия Полтев является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Полтев образована от прозвища Полть, которое восходит к аналогичному старорусскому слову со значением «пол-туши мяса, свинины». Согласно этому, можно предположить, что Полтем прозвали мясника. Так и прозвище Полть закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Полтев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Полть, со временем получил фамилию Полтев. Безусловно, фамилия Полтев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Полтев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.