Фамилия Поздирка звучит непривычно для русского уха, и это не случайно: перед нами яркий след украинской или южнорусской речи. В её основе лежит прозвище, образованное от глагола «поздирати» — то есть «содрать, снять верхний слой». Такой глагол в старину употребляли в конкретном ремесленном смысле: содрать кору с дерева, снять лыко.

Лыко — это молодой подкорный слой липы, который после обработки превращался в мочало. Из него плели лапти, вили верёвки, делали кисти и рогожи. Поэтому предок, получивший прозвище Поздирка, скорее всего, занимался именно этим промыслом: заготавливал лыко, драл кору для крестьянских нужд. Работа была тяжёлой, но необходимой — без лыка в деревне не обходились ни зимой, ни летом.

Суффикс -к- в этом прозвище придаёт ему уменьшительно-бытовой оттенок, каким нередко награждали человека по ремеслу: так же появлялись прозвища вроде Косарка или Жнея. Со временем прозвище закрепилось за потомками как фамилия без дополнительного суффикса — это характерная черта украинской ономастической традиции, где фамилии часто совпадают с самим прозвищем.

Встречается и другая трактовка: «поздирати» могло означать «содрать кожу», и тогда прозвище относилось к кожевнику, который снимал шкуры с убитых животных. Обе версии ведут к одному смысловому гнезду — человеку, чья работа была связана с отделением верхнего слоя от основы. Но версия с лыком выглядит правдоподобнее: она шире распространена в народной речи и точнее ложится на бытовой контекст.

Фамилия Поздирка почти не встречается за пределами украинских и южнорусских губерний, что подтверждает её региональное происхождение. Сегодня она остаётся редкой, но за ней стоит целый пласт крестьянской жизни, где каждое занятие имело своё имя, а имя со временем становилось семейным знаком.