Фамилия Пристроку — редкий случай, когда географический и языковой след почти очевиден, но при этом требует оговорки. Она явно не вписывается в типичную русскую модель на -ов/-ев или -ин. Её основа, «Пристроку», с ударением, вероятно, на последнем слоге, указывает на молдавское или румынское происхождение. В румынском языке «a (se) întrista» означает «печалиться», «огорчаться», а «întristat» — «опечаленный». Форма «Пристроку» — это, скорее всего, румынская фамилия, образованная от глагола или существительного с корнем «trist» (печальный) с помощью приставки «pre-» (пере-, пре-) и суффикса, который мог быть адаптирован при записи кириллицей. Если быть точнее, исходная форма могла звучать как «Prestrist» или «Prestristu», что в молдавском произношении и при записи русскими чиновниками дало «Пристроку». Таким образом, прозвище предка могло означать «весьма печальный», «очень грустный» или даже «тот, кто наводит тоску».

Вторая версия, менее вероятная, но возможная для юга России, — это искажённая запись украинской или белорусской фамилии. В украинских говорах есть слово «пристріт» (сглаз, порча), а «пристрокувати» может означать «сглазить». Тогда «Пристроку» могло бы быть прозвищем человека, которого считали «пристріченим» (испорченным сглазом), или того, кто якобы мог наводить порчу. Однако такое толкование слабее румынского, потому что в славянских языках фамилии на гласный -у в именительном падеже встречаются редко (в основном у украинских фамилий на -ук/-юк, но там другая модель), а форма «Пристроку» — это почти калька с румынского артикля или окончания мужского рода.

Суффикс -у в фамилии — ключевая деталь. В румынской ономастике это типичное окончание мужских фамилий (сравните: Караджиу, Кантакузино, Басеску). В молдавском языке, который долгое время записывали кириллицей, такие фамилии писались и пишутся с конечным «у» (например, Караджиу, Чебану). Фамилия Пристроку, скорее всего, попала в русские документы вместе с переселенцами из Бессарабии (современная Молдова и часть Одесской области) в XIX — начале XX века. Носители могли быть крестьянами или мелкими ремесленниками, переехавшими в Новороссию или на Кубань.

С точки зрения социолингвистики, фамилия довольно редкая. Она не встречается в крупных исторических справочниках русских фамилий (Веселовский, Унбегаун), что подтверждает её нерусское происхождение. В современной России она практически отсутствует, но может встречаться в Молдове, Приднестровье и среди потомков бессарабских переселенцев в Одесской области. Если вы носите эту фамилию, ваши предки, вероятно, говорили на румынском (молдавском) языке, а прозвище дали по характеру или внешнему виду — «грустный человек».