Фамилия Прокопорская звучит необычно для русского уха, и это первый ключ к разгадке. В ней нет привычного суффикса -ов, -ев или -ин, а окончание -ская указывает на польское или западнорусское (белорусское, украинское) происхождение. Скорее всего, это фамилия дворянского или шляхетского рода, образованная от названия родового поместья.

Основа фамилии — «Прокопор». Это нестандартное имя или прозвище. Самый вероятный путь: перед нами вариант имени Прокопий (в народе — Прокоп, Прокофий). В польском языке имя Прокоп часто трансформировалось в Прокоп, а суффикс -ор мог появиться как диалектное или фонетическое искажение (например, Прокоп + ор). Однако есть и вторая версия: «Прокопор» может быть сложением двух корней. Первый — «прокоп» (от «прокапывать», «рыть»), что могло быть прозвищем землекопа или рудокопа. Второй — «ор» (от латинского «orare» — говорить, молиться, или от тюркского «ор» — ров, яма). В таком случае фамилия могла означать «тот, кто роет рвы» или «крикун у рва». Но первая версия — от имени Прокопий — выглядит исторически более правдоподобной, так как фамилии на -ский от имён в польской традиции встречаются часто.

Словообразовательная модель проста: к основе Прокопор- добавили типичный формант -ск(ая). Окончание -ая указывает на женский род, то есть носительница фамилии — женщина. Мужской вариант — Прокопорский. Такие фамилии, как правило, получали по названию имения (Прокопорово, Прокопорск) или по прозвищу основателя рода, которое затем закрепилось за потомками.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам бывшей Речи Посполитой: современные Беларусь, Украина, восточная Польша. В российских губернских списках XIX века она почти не встречается, что подтверждает её шляхетские корни: многие мелкие дворяне после разделов Польши переселялись в центральную Россию, но сохраняли фамилию в неизменном виде. Встречаются также единичные случаи написания через «о» — Прокопорская, и через «а» — Прокопарская, что связано с аканьем в устной речи.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Прокопьев, Прокопенко, Прокопович) показывает, что Прокопорская стоит особняком: она не крестьянская и не казацкая, а именно поместная, что отражало социальный статус её первых носителей. Сегодня фамилия редкая, её носители живут в основном в России, Беларуси и Украине, но точных статистических данных нет.