Именования, образованные по той же модели, что и фамилия Проскин, широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян. Славянские фамилии возникали от личного прозвища или от имени (христианского или языческого). Скорее всего, фамилия Проскин образована от имени Проска (Проська), которое является вариантом имен Прасковья или Евпраксия. Имя Прасковья в переводе с греческого означает «приготовление к празднику, канун праздника, пятница». Одной из покровительниц этого имени является Параскева-Пятница. Имя Евпраксия переводится с греческого как «благотворительница». Покровительницей этого имени является Преподобная Евпраксия, которая, согласно легенде, была дочерью знатных родителей, однако она отказалась от богатств и знатного положения в обществе и стала монахиней. В результате, потомок женщины, обладающей именем Проска, со временем получил фамилию Проскин.