Скорее всего, Пшеничным называли человека со светлыми волосами. Однако нельзя исключить, что такое прозвище получил и торговец пшеницей. Таким образом, фамилия Пшеничная может содержать указание на род занятий, либо на определенные внешние черты человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пшеничный, со временем получил фамилию Пшеничная. Так и представитель рода Пшеничных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении индивида. Фамилия Пшеничная образована от прозвища Пшеничный, которое восходит к нарицательному «пшеница», имеющему значение «хлебное растение, из зерен которого приготовляется белая мука». Вероятно, прозвищем Пшеничный нарекли человека, который занимался возделыванием пшеницы. Так, например, в Книгу памяти Вологодской области внесена Пшеничная Агафия Тимофеевна, родившаяся в 1887 г. в селе Ново-Александровка Днепропетровская области. В Книге памяти Краснодарского края упоминается Пшеничная Александра Ефимовна (р. 1902) из Майкопского района в Республике Адыгея. В Книге памяти Пермской области записана Пшеничная Анастасия Ивановна (р. 1912), проживавшая на станции Вознесенская Армавирского района Кубанской области.