Фамилия Пуляров является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Пуляров образована от прозвища Пуляр. Оно ведет свое начало от нарицательного «пулярка», заимствованного из французского языка и означающего «стриженная и откормленная курица». Вероятно, прозвище Пуляр относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься разведением домашней птицы или быть поваром, готовившим изысканные блюда из куриного мяса. Так и прозвище Пуляр закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пуляров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пуляр, со временем получил фамилию Пуляров. Безусловно, фамилия Пуляров представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пуляров можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.