Фамилия Ракута почти наверняка имеет прозвищное происхождение, и в её основе лежит не одно, а несколько созвучных слов из соседних славянских языков. Самая правдоподобная версия ведёт к украинскому слову «ракотиця» — «копыто». Так могли прозвать человека с необычно большими ступнями или же того, чья походка напоминала тяжёлую, копытную поступь. Менее убедительна, но всё же возможна связь с украинским «ракун» — «енот». В этом случае прозвище указывало бы на внешность предка, например, на полосатость или хитроватое выражение лица.

Не стоит сбрасывать со счетов и белорусский след. Там есть слово «рака» — «река», и прозвище Ракута могло закрепиться за человеком, живущим у реки. Правда, для такой версии чаще ожидалась бы фамилия Раков или Рачко, поэтому она кажется менее естественной. Зато белорусское прилагательное «ракавы» — «годовой, годичный» — открывает неожиданный поворот: так могли назвать ребёнка, родившегося по прошествии года после какого-то значимого события в семье, или же человека, выполнявшего какую-то ежегодную повинность.

Сама форма фамилии — Ракута — типична для украинских и белорусских прозвищных фамилий, которые не получили дополнительного суффикса -ов или -ин. Такие фамилии застыли в виде чистого прозвища, что указывает на давнее бытование в казацкой или крестьянской среде. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, происходил с территории современной Украины или юга Беларуси, где подобные бессуффиксные фамилии особенно распространены.

В целом, перед нами редкий случай, когда одна короткая фамилия вобрала в себя сразу три разных образа: копыто, енота и реку. Какую из версий выбрать — зависит от того, в каком регионе жили ваши ближайшие предки. Если семейное предание не сохранило точных сведений, разумнее всего остановиться на первой, украинской версии с «копытом»: она лучше всего объясняет и звучание, и словообразовательную модель.