Фамилия Романкова образовалась от имени Романок, одной из производных форм крестильного мужского имени Роман. Покровителем имени является святой благоверный князь Роман, Угличский чудотворец. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Романок, со временем получил фамилию Романкова. Среди наиболее известных однофамильцев — Петр Григорьевич Романков (1904-1990), советский химик-технолог, член корреспондент АН СССР (1964), автор трудов в области кинетики процессов химической технологии.