Возможно, прозвище Рубанистый восходит к глаголу «рубать», имеющему значение «резать с размаху, тесать, сечь; ударяя острием, делить на части». Так, Рубанистым могли прозвать человека, получившего рубленую рану, увечье на войне. Однако такое прозвище могло относиться и к числу «профессиональных»: например, его могли дать столяру – по названию одного из инструментов («рубан, рубанок» - «столярный струг в колодке»). Веселовского, где записаны: Василий Ильич Рубец Квашнин, середина XVI в.; кн. Василий Михайлович Рубец Мосальский, 1601—1609 гг.; Павел Захарович Рубцов, 1550 г., Новгород; кн. Василий Иванович Пожарский-Рубцов, 1557 г. По одной из версий, оно ведет свое начало от диалектного нарицательного «рубаный» - «человек, получивший рану на войне». Согласно другой гипотезе, основой для прозвища послужил глагол «рубить» - «резать с размаху», «сечь холодным оружием (шашкой, саблей», «строить из бревен, дерева». В таком случае прозвище Рубанистый относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть дровосеком, воином или строителем. Кроме того, прозвище может быть связано с существительным «рубан» - «столярный круг». Соответственно, Рубанистым могли именовать столяра.