Фамилия Рябенчук — украинская по происхождению, что сразу выдает суффикс -чук. В ономастике этот формант считается характерным для запада и центра Украины, особенно для Подолья, Волыни и Галичины. Он означал «сын» или «ученик», то есть Рябенчук — буквально «сын Рябенка» или «потомок того, кого звали Рябенко». А Рябенко, в свою очередь, — это уменьшительная форма от прозвища Рябой.

Основа прозвища — прилагательное «рябой». В русских и украинских говорах рябым называли человека со следами оспы на лице, с веснушками или просто с неровным цветом кожи. Реже слово относилось к пестрому окрасу животных, но в прозвище человека почти всегда указывало на внешность. Таким образом, родоначальник Рябенчуков получил уличное имя Рябенко (маленький рябой, сын рябого), а уже его дети закрепили за собой фамилию на -чук.

Интересно, что фамилия сохранила двойную уменьшительность: сначала суффикс -енк- (Ряб-енк-о), потом -чук. Такая модель встречается нечасто, но показательна для украинской традиции: сначала человека звали по отцу, потом по деду. В официальных документах XIX века Рябенчуки могли записываться как Рябенковы или Рябенко — все зависело от грамотности писаря и местной администрации.

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины. В современных базах она встречается в Хмельницкой, Винницкой и Житомирской областях, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. Носители фамилии, как правило, были крестьянами или казаками — суффикс -чук в массе своей указывает на непривилегированное сословие. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Однокоренные варианты — Рябов, Рябцев, Рябенко, Рябчук, Рябинин. Среди них Рябенчук стоит особняком из-за редкой словообразовательной цепочки. Если вы встретили эту фамилию, скорее всего, ее корни — в украинском селе, где предка прозвали за приметную внешность, и это прозвище передалось через поколения в почти неизменном виде.