Фамилия Рябинчук — яркий пример того, как географический суффикс может изменить звучание и происхождение, казалось бы, понятного корня. На слух она сразу отсылает к дереву рябине, и в большинстве случаев это верно. Однако механизм образования здесь не такой прямой, как у фамилии Рябинин.

Корень «рябин-» указывает либо на прозвище человека по внешнему сходству с рябиной (например, румяного, с веснушками), либо на место жительства — «рябиновый» означало «растущий у рябины» или «живущий в рябиновой роще». Но ключевая деталь — суффикс -чук. В украинской и белорусской ономастике этот суффикс (наряду с -ук/-юк) выполняет две функции: указывает на сына (Рябинчук = сын Рябинка) или на ученика/подмастерья (Рябинчук = помощник Рябинка). То есть основателем рода был человек по прозвищу или фамилии Рябинко (или Рябинка). Это типичная западноукраинская и южнобелорусская модель: в тех краях фамилии на -чук массово вытеснили русские -ов/-ев.

Есть и более редкая, но правдоподобная версия, которую обычно упускают. В некоторых говорах «рябинкой» называли не дерево, а рябчика — птицу с пёстрым, «рябым» оперением. Прозвище Рябинка мог получить охотник на рябчиков или сам человек с пёстрой, конопатой внешностью. Тогда Рябинчук — это «внук Рябинки» в значении «потомок того, кого прозвали рябчиком». Эта версия не противоречит фонетике, но менее распространена, так как основная масса носителей фамилии живёт на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и в Полесье, где слово «рябина» как дерево было более употребительным.

Социально фамилия Рябинчук — крестьянская или мещанская. В XIX веке она фиксировалась в метрических книгах Волынской губернии, причём часто с вариативным написанием через «а» — Рабинчук, что связано с местным аканьем в белорусских говорах. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано: суффикс -чук в Российской империи почти не встречался у шляхты, предпочитавшей -ский или -ович.

Таким образом, Рябинчук — это не «рябиновый человек», а человек из рода Рябинков. Фамилия плотно привязана к западному ареалу восточнославянских земель и несёт в себе отпечаток украинской словообразовательной традиции, где отчество превращалось в фамилию через уменьшительный суффикс.