Фамилия Сабаданова — женская форма от Сабаданов, и её разумнее всего рассматривать в мужском варианте. В основе лежит прозвище или тюркское имя Сабадан. В тюркских языках, особенно в казахском, башкирском и татарском, слово «саба» означает «большой кожаный мешок для кумыса» или «бурдюк». Суффикс «-дан» в тюркских языках может быть аффиксом исходного падежа («из мешка»), но в составе фамилии он, скорее всего, является частью сложного прозвища. Вероятно, Сабаданом называли того, кто делал такие мешки, продавал их или постоянно с ними ходил — например, торговца кумысом или изготовителя бурдюков.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с арабским именем Сабах (утро, рассвет), которое в тюркской среде могло видоизмениться до Сабадан. Однако тюркская «мешочная» этимология выглядит более конкретной и характерной для бытовых прозвищ, из которых потом и возникли фамилии.

Суффикс «-ов» указывает на стандартную русскую модель образования фамилий, которая активно накладывалась на нерусские основы в XIX–XX веках. Это значит, что предки носителей фамилии, скорее всего, были тюркоязычными (казахи, татары, башкиры) и жили в районах смешанного населения — на Урале, в Поволжье или в Западной Сибири. Фамилия недворянская, крестьянская или казачья, и её география сегодня размыта: встречается и в Башкортостане, и в Казахстане, и у русских, чьи предки контактировали с тюрками.

Словообразовательно фамилия интересна тем, что сохранила редкий тюркский элемент «-дан» в качестве активной части прозвища. В русских фамилиях такие форманты — редкость, и это сразу отличает Сабадановых от более частотных фамилий на «-ов». Если искать аналоги, то можно вспомнить фамилию Сабанов (от «сабан» — плуг) — она однокоренная по первой части, но с другим значением.