Так, фамилия Сабынич ведет свое начало от прозвища Сабыня. Прозвище Сабыня образовано от украинского нарицательного «сабан», которое в переводе на русский язык означает «примитивный деревянный плуг с металлическим лемехом». Так, предок обладателя фамилии Сабынич мог быть крестьянином—землепашцем. Однако, не исключено, что прозвищем Сабыня нарекли человека, занимающегося изготовлением и продажей плугов. Чередование гласных а/ы объясняется историческими процессами, происходившими в ходе развития языка. Менее вероятно, что прозвище Сабыня произошло от украинского «сабiни» - «древнее итальянское племя, которое обитает в восточной части Средней Италии». Позже прозвище Сабыня, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.