Основой фамилии Сачевский послужило мирское имя Сочево. Фамилия Сачевский, скорее всего, представляет собой «акающий» вариант фамилии Сочевский, которая предположительно происходит от языческого личного имени Сочево. Сочевом называется постная каша, которую готовили только в канун Рождества и Богоявления. К подобным именам может относиться и имя Сочево. Это имя, скорее всего, указывает и на время рождения младенца — в Сочельник, канун Рождества. Суффикс -ский в этом случае указывает на украинское происхождение фамилии Сачевский. По другой версии, в основе фамилии Сачевский лежит название кавказской реки Сачи. Название Сача (Саша) происходит от самоназвания убыхского субэтноса, представители которого проживали на берегах этой реки. Таким образом, основатель рода Сачевских мог получить прозвище Сачевский, будучи выходцем с берегов Сачи. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Сочево или прозвищем Сачевский, со временем получил фамилию Сачевский.