Фамилия Садовська звучит как типичная польская или украинская фамилия, но на деле её корни уходят в общую для восточных славян модель, связанную с местом жительства. Это женская форма фамилии Садовський, которая образована от названия поселения — Садов, Садове или Садова. Таких сёл и деревень много на территории современной Украины, Беларуси и восточной Польши. Человек, переехавший из такого места, получал прозвище «садовський», то есть выходец из Садова, а его дочь или жена становилась Садовською.

Суффикс -ськ- (в русском варианте -ск-) указывает на принадлежность к местности, а не на ремесло. В отличие от фамилий вроде Садовников, где основа прямо говорит о профессии садовника, Садовська — это «географический» маркер. Если предки носили эту фамилию, они, скорее всего, были крестьянами или мещанами, жившими в конкретном селе с «садовым» названием, а не владельцами садов.

Интересная деталь: написание через «о» (Садовська, а не Садівська) выдает консервативную форму. В украинском языке в XX веке часто переходили на «і» в корне («Садівський»), но вариант с «о» сохранился у тех семей, которые либо жили на пограничье с польским влиянием, либо получили фамилию в документах до активной украинизации. Это не ошибка, а исторический след.

В русском языке фамилия почти не встречается — она характерна для западнорусских земель, которые входили в Речь Посполитую. Если вы встретили Садовську в современной России, это, скорее всего, потомки переселенцев с Украины или из Беларуси. Социальный слой — в основном крестьянство, реже — мелкая шляхта, если село Садов принадлежало дворянину и его крестьяне брали фамилию по названию имения.

Никакой однозначной этимологии от слова «сад» здесь нет — это вторичное значение. Первична именно топонимика: фамилия указывает на «откуда родом», а не на «кем работал».