Фамилия Сагандаков — редкая и, на первый взгляд, непрозрачная для русского уха. Её основа, «Сагандак», не встречается в церковных святцах и не является привычным славянским прозвищем. Чтобы понять её происхождение, нужно смотреть на восток. Фамилия образована с помощью тюркского патронимического суффикса -ов, который в русской среде стал стандартным окончанием. «Сагандак» — это, скорее всего, искажённое мужское имя или прозвище, имеющее корни в тюркских или монгольских языках.

Самая вероятная версия связывает основу с тюркским словом «саган» или «сагана» — «сосуд», «чаша», «миска». В некоторых тюркских диалектах «сагандак» могло означать «имеющий чашу» или «мастер по изготовлению чаш». Таким образом, прозвище Сагандак могли дать гончару, меднику или человеку, который торговал посудой. Менее распространённая, но возможная гипотеза — связь с монгольским «саган» («белый») и уменьшительным суффиксом -дак. В этом случае прозвище могло указывать на светлый цвет волос или кожи, либо быть тотемным именем, данным по белому животному.

Словообразовательная модель фамилии — типичная для освоения тюркских имён в русской среде: основа + суффикс -ов. Встречаются и варианты написания, например, Сагандаков в документах мог фиксироваться как Сагандаков или Сагандаков, что связано с особенностями передачи звука «г» в разных говорах. Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически был силён тюркский субстрат: Поволжье, Урал, Сибирь. В частности, фамилия Сагандаков встречается у татар, башкир и у русских, живущих в смешанных с тюрками районах.

По социальному составу предки Сагандаковых, скорее всего, были из крестьян или посадских людей, занимавшихся ремеслом. Дворянской фамилией она не была — нет записей в родословных книгах. Сравнение с однокоренными тюркскими фамилиями (например, Саганов, Сагандыков) показывает, что основа «саган» была продуктивной именно в среде ремесленников и торговцев. Если ваш предок носил эту фамилию, он мог быть не просто крестьянином, а мастеровым человеком, чьё прозвище сохранило память о его деле — изготовлении или продаже чаш.