Фамилия Салло образована от аналогичного прозвища, которое восходит к старо-французского слова salle - «помещичий дом, усадьба». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Салло проживал в большом доме. По другой версии в основе прозвища Салло лежит слово sallé - «соленый; непристойный; пикантный». В таком случае, прозвище Салло мог получить и любитель соленого, и непристойно ведущий себя человек. Среди известных однофамильцев - Салло Дени (de Sallo seigneur de La Coudraye) - французский писатель (1626-1669), основатель «Journal dos savants» («Журнал ученого»). Это издание было ориентировано на деловые круги: в нем размещалась информация о ценах, торговых путях, международных отношениях.