Фамилия Саматоин — редкая и неочевидная по происхождению. На слух она напоминает искажённое иностранное имя или топоним, но при разборе по русской словообразовательной модели выясняется другое.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Саматоин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Саматой. Скорее всего, в основе лежит прозвище Саматой, которое могло быть образовано от глагола «саматить» — в некоторых говорах так называли медлительного, вялого человека или того, кто делает всё с ленцой, «сам не свой». Вторая версия связывает прозвище с диалектным «самата» — суета, хлопоты, беспорядок. Тогда Саматой — человек суетливый, беспокойный, возможно, хлопотун.

Менее вероятна версия о происхождении от имени Самат (арабское «вечный», «неизменный») с добавлением суффикса -ой, который мог придать форму Саматой, а затем фамилию Саматоин. Но для русского ономастикона такая модель нехарактерна: имена типа Самат обычно давали фамилии Саматов, а не Саматоин. Поэтому прозвищное объяснение предпочтительнее.

Географически фамилия почти не встречается в открытых источниках, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в северных или центральных регионах России, где сохранились диалектные слова с корнем «самат-». Встречаемость фамилии крайне низкая, что делает её уникальной в рамках конкретного рода.

Итог: предок носителя фамилии Саматоин, вероятно, получил прозвище Саматой за характер или манеру поведения — медлительность или суетливость. Фамилия закрепилась в одной местности и не получила широкого распространения.