Фамилия Сандросьян — редкий пример армянской фамилии, образованной от имени собственного с помощью суффикса -ян. В армянской ономастике суффикс -ян (и его вариант -янц) — основной патронимический показатель, соответствующий русскому -ов/-ев или грузинскому -дзе. Он указывает на принадлежность к роду: Сандросьян буквально значит «из рода Сандроса» или «потомок Сандроса».

Основа фамилии — имя Сандрос. В армянском языке это народная форма греческого имени Александр, которое через византийское влияние распространилось по всему Закавказью. Армяне часто адаптировали греческие имена, отбрасывая окончание и заменяя его на привычные -ос или -ес. Так Александр превратился в Алексан, а в некоторых диалектах — в Сандрос. Интересно, что в турецком и курдском языках тоже встречается форма Sanderos, но именно для армянской традиции характерно образование фамилии напрямую от этого варианта.

По модели образования фамилия Сандросьян — чисто армянская, но при этом не самая частая. В отличие от массовых фамилий вроде Петросян или Оганесян, Сандросьян встречается реже, что может указывать на локальное происхождение — возможно, из Западной Армении (исторические области Васпуракан, Сасун или Киликия), где греческие имена сохранялись дольше под влиянием православной среды. В Российской империи носители фамилии фиксировались в Тифлисской и Елизаветпольской губерниях, а позже — среди армянской диаспоры в Краснодарском крае и Ростовской области.

С социальной точки зрения фамилия не несёт указания на сословие или ремесло: она образована от личного имени, а не от профессии или прозвища. Предки носителей могли быть крестьянами, купцами или священниками — имя Александр (в форме Сандрос) было популярно у всех слоёв. Единственное, что можно сказать с уверенностью: фамилия возникла не ранее XVII–XVIII веков, когда у армян массово закрепились наследственные родовые имена на -ян. До этого использовали отчества без суффикса или прозвища по месту жительства.

Если сравнивать с другими фамилиями, Сандросьян стоит в одном ряду с Сандросян, Сандоян и Сандрян. Разница в суффиксе: -ос- в Сандросьян — это остаток греческого окончания, который не отпал, а закрепился в основе, тогда как в Сандрян основа сократилась. Такие детали помогают историкам языка реконструировать диалектные особенности: форма с полным «ос» характерна для юго-восточных говоров армянского языка, где греческие заимствования меньше усекались.