Фамилия Сандульская — одна из тех, что хранит в себе память о степных народах, когда-то кочевавших по южнорусским землям. Вопреки типично «славянскому» звучанию с суффиксом -ск-, её основа уходит корнями в тюркскую и половецкую среду. Вопреки распространённому мнению, что перед нами чисто украинская фамилия, её происхождение напрямую связано с личным именем Сандул, которое носили ещё в домонгольскую эпоху.

Значение имени Сандул — предмет давних споров ономастов. Наиболее осторожная трактовка связывает его с именем Сантуз, которое в тюркских языках можно разложить на основы syn — «фигура» и tuz — «стройный». Однако более убедительной выглядит версия, возводящая Сандула к имени Сандилх, где корень sānd означает «добронамеренный, щедрый, добрый», а dil — «сердце». В этом случае имя приобретает красивый смысл — «доброе сердце», что делает его скорее почётным прозвищем, чем случайным сочетанием звуков.

Суффикс -ск- в фамилии Сандульская указывает на модель образования, типичную для украинской и польской шляхетской традиции. Такие фамилии часто закреплялись за родом, который владел землёй или происходил из определённой местности. Буквально фамилию можно понять как «сын Сандула» или «принадлежащий роду Сандулов». Со временем патронимическая связь стёрлась, и имя предка превратилось в устойчивый родовой знак.

Стоит отметить, что процесс закрепления фамилий растянулся на несколько столетий. Окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Сандульских можно лишь на основании глубоких генеалогических исследований, однако сам факт сохранения редкого половецкого имени в фамилии говорит о том, что предки носителей этой фамилии жили в зоне активного контакта славянских и тюркских племён. Сегодня фамилия встречается преимущественно в Украине и южных регионах России, что лишь подтверждает её южное, степное происхождение.