Фамилия Саннкиов — редкий случай, где написание почти полностью скрывает происхождение. Первое, что бросается в глаза: двойное «н» и сочетание «кио» нехарактерны для русских фамилий. Скорее всего, перед нами искажённая запись фамилии, возникшая при переписи или в канцелярии. Вероятнее всего, исходная форма — Санников.

Если это так, то основа фамилии восходит к нецерковному имени или прозвищу Санник. В древнерусском языке «санник» означало мастера, изготавливающего сани, или возчика на санях. Прозвище давали либо ремесленнику, либо человеку, чья работа была связана с санным транспортом (например, зимнему извозчику). Суффикс -ов стандартно указывает на принадлежность: «сын Санника» или «из семьи Санниковых».

Однако написание «Саннкиов» заставляет задуматься об альтернативе. Вторая «н» могла появиться по ошибке, но фамилия могла быть образована от прозвища Санко — уменьшительной формы имени Александр (через Саня, Санька). В этом случае исходная форма была бы Санков, но при заполнении документов буквы перепутали: «нк» превратилось в «ннк», а окончание «-ов» сместилось в «-иов». Такое искажение — не редкость в XIX веке, когда писцы записывали фамилию на слух и не следили за единообразием.

Географически фамилия Санников (и её варианты) распространена на Русском Севере и в Сибири — регионах, где санный промысел был особенно важен. Если же ваши предки носили именно «Саннкиов», стоит поискать в метрических книгах или ревизских сказках параллельные написания: Санников, Санков, Санкин. Носитель такой фамилии мог быть крестьянином или посадским человеком, а прозвище предка — либо прямым указанием на ремесло, либо бытовым именем, данным по внешности или характеру.

В любом случае, двойное «н» и нестандартное окончание делают эту фамилию не ошибкой, а уникальным свидетельством живой истории письменности.