Фамилия Сарваев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Сарваев уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Сарваев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Сарваев образована от имени Сарвай. Скорее всего, оно является диалектным вариантом персидского имени Сарвар, которое означает «народный лидер, вождь», «хозяин, владелец». Однако нельзя исключить, что Сарвай — аналог имени Сарбай, т.е. «желтый бай; бай с желтовато-рыжими волосами». Как правило, такое имя давали рыжеволосым мальчикам. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Сарваев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Сарваев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.