Фамилия Савось образована от аналогичного имени, которое восходит к крестильному мужскому имени Севастьян. Это имя имеет древнегреческое происхождение и переводится на русский язык как «посвященный», «священный», «высокочтимый». Одним из святых покровителей этого имени является великомученик Севастьян Медиоланский, день памяти которого приходится на 31 декабря. За свои великие мучения был причислен к лику святых. Так, например, в Книге памяти Пермской области упоминается белорус Илья Петрович Савось (1897 г.р.), уроженец Новопрудского уезда Польши.