Фамилия Себров образована от прозвища Себр. Скорее всего, оно ведет свое начало от нарицательного «себр» («себер»), значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяется как «пайщик, товарищ в торгу». Возможно, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указания на деятельность человека. Кроме того, в курских говорах было широко распространено однокоренное слово «себёр» — «тягловой мужик, хозяин, с голосом на сходке». В таком случае прозвище подчеркивало социальный статус человека. Не исключено, что фамилия Себров происходит от имени Себро. Оно является производной формой чешского имени Себранек, в основе которого лежит чешское слово sebraný — «подобранный». Чаще всего, такое имя давали подкидышам, детям, которых воспитывали в приютах или детских домах. Так и прозвище Себр закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Себров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Себр, со временем получил фамилию Себров. Так, в Книге памяти Смоленской области упоминается Севастьян Васильевич Себров, родившийся в 1874 году в деревне Горбуны Гжатского района Смоленской области.