Фамилия Себрова — женская форма, а её мужской вариант — Себров. В русской традиции такие фамилии обычно образованы от имени или прозвища отца с помощью суффикса -ов. Основа здесь — «Себр», и именно с ней связана главная загадка.

Самая вероятная версия отсылает к диалектному слову «себр» или «сябр», которое в южнорусских и белорусских говорах означало «сосед», «товарищ», «член общины». Это слово того же корня, что и «собой» (то есть «сам по себе»), но в крестьянском быту «себрами» называли не просто соседей, а людей, связанных совместной работой или круговой порукой. Прозвище Себр мог получить человек общительный, надёжный, или, наоборот, тот, кто постоянно втягивал соседей в общие дела. В старинных документах встречаются «себры» как равноправные участники земельного товарищества — так что предок мог быть не просто крестьянином, а членом такой артели.

Менее распространённая гипотеза связывает фамилию с тюркскими корнями, где «себер» или «себр» могло означать «терпение» (арабское «сабр» через тюркское посредство). Однако для русской фамильной модели с суффиксом -ов это звучит натянуто: такие заимствования обычно давали бы формы вроде Сабров, а не Себров. К тому же «себр» в значении «сосед» фиксируется в говорах и выглядит естественной основой.

Географически фамилия тяготеет к югу России и к украинско-белорусскому пограничью. В старых переписных книгах XVII–XVIII веков Себровы встречаются в Курской, Воронежской губерниях и на Слобожанщине — как раз в зоне, где слово «сябр» было в ходу. Это косвенно подтверждает прозвищную версию: крестьяне или однодворцы, носившие такое прозвание, получали его от окружающих за свой склад характера или роль в общине.

Интересная деталь: фамилия Себров нередко соседствует с однокоренной Сябров (с «я» вместо «е»), что типично для акающих говоров или украинского влияния. Встречаются и варианты с ударением на первый слог (Себров) и на второй (Себров) — это не меняет смысла, но может указывать на разные ветви рода. Если ваши предки — Себровы, скорее всего, они происходят из среды свободных крестьян-общинников или мещан южных губерний, а сама фамилия хранит память о старом слове «сябр» — сосед и товарищ.