Фамилия Сердцев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Сердце мог получить мягкосердечный, гуманный или великодушный человек. Однако нельзя исключать и того, что фамилия Сердцев имеет искусственное происхождение и образовалась в семинарской среде. В данном случае фамилия Сердцев связана с понятием «милосердие», т.е. сострадательное, доброжелательное, заботливое, любовное отношение к другому человеку. С древности в различных культурных традициях милосердие осмыслялось как важное условие человеческого общежития, существенное нравственное требование. В христианстве милосердная любовь приобрела этически особое значение как одна из трех – наряду с верой и надеждой – богословских добродетелей. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сердце, со временем получил фамилию Сердцев. О точном месте и времени возникновения фамилии Сердцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сердцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.