Фамилия Шатёр образована от аналогичного прозвища, которое восходит к нарицательному «шатёр» - «завершение высоких построек, крутое и многоскатное (4-гранная или многогранная пирамида)». Использовалось в русском деревянном, а в 16—17 веках, и в каменном зодчестве. Деревянные шатры создавались напуском венцов и уменьшающимися длинами сторон, кирпичные — наклонными рядами или напуском горизонтальных рядов кирпича. Можно предположить, что предок обладателя фамилии Шатёр был строителем, занимающимся изготовлением шатров.