Фамилия Шепарцова — женская форма фамилии Шепарцов, и её происхождение уходит корнями в прозвище или профессию предка. Основа фамилии — слово «шепарц» или «шепарец», которое является диалектным вариантом слова «чепарец» или «шапарь». В южнорусских и украинских говорах так называли человека, который занимался изготовлением или починкой шапок, то есть шапочника. Сравните с фамилиями Шаповалов, Шапочников — все они из одной профессиональной группы.

Суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования фамилий от прозвищ или профессий: Шепарц + ов = «сын Шепарца». Окончание «-а» в женской форме — стандартное грамматическое изменение для замужних женщин или дочерей в русской традиции.

Интересная деталь: в написании фамилии сохранилась буква «е» после шипящего, что характерно для старых или диалектных записей. В литературном русском языке слово «шапарь» пишется через «а», но в говорах могло произноситься как «шепарь» или «шапор». Если бы фамилия записывалась по современным орфографическим нормам, она могла бы выглядеть как Шапарцов или Шапорцов. Этот разнобой в написании — свидетельство того, что фамилия возникла в среде, где письменность была неграмотной или полуграмотной, и её записывали на слух.

Географически фамилия Шепарцова встречается редко, что говорит о её локальном происхождении. Основные очаги бытования — Курская, Воронежская области и прилегающие районы Украины (Сумская, Харьковская области). Это зона, где традиционно было развито шапочное ремесло: из овчины шили треухи, малахаи и простые зимние шапки.

Таким образом, предок носительницы фамилии Шепарцова скорее всего был ремесленником-шапочником, жившим в южнорусском или украинском селе, а сама фамилия — редкий пример диалектного словообразования, не затронутого литературной нормой.