Фамилия Шунчева — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять её корень, нужно отбросить типичное окончание -а, указывающее на женскую форму (Шунчева — «жена или дочь Шунчева»), и взять мужской вариант — Шунчев. Теперь перед нами фамилия, образованная с помощью патронимического суффикса -ев, который присоединяли к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или шипящий. Основа здесь — Шунч.

Самая вероятная версия связывает эту основу с прозвищем Шунч или Шунча. В русских говорах, особенно северных и сибирских, слово «шунч» могло означать нечто небольшое, невзрачное или, наоборот, бойкое, юркое. В ономастике известны прозвища, образованные от глагола «шунить» — то есть шуметь, гудеть, издавать глухой звук. Человек с таким прозвищем мог быть говорливым, беспокойным либо иметь привычку напевать себе под нос. Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими языками, где «шун» или «шунч» может означать «радость» или «праздник», но для русской фамилии это скорее исключение, требующее конкретной локализации рода в регионах татаро-башкирского влияния.

Фамилия Шунчева не относится к дворянским и не фиксируется в старых боярских списках. Это типичная крестьянская или мещанская фамилия, которая закрепилась за одной семьёй в XVIII–XIX веках. Географически она встречается крайне редко, с некоторым тяготением к Вологодской и Кировской областям, а также к Уралу — регионам, где сохранились архаичные говоры и прозвищные формы. Суффикс -ев указывает на то, что предок носителя фамилии, скорее всего, был известен в своей общине под именем или прозвищем Шунч, и его дети стали Шунчевыми.

Таким образом, носитель фамилии Шунчева может с большой уверенностью считать, что его предок — человек с прозвищем, связанным с характером, манерой поведения или внешностью, а сама фамилия — редкий образец народной словообразовательной модели, почти не затронутой книжной нормой.