Фамилия Сидон — редкий случай в русском ономастиконе. В ней нет привычных фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский, которые указывали бы на принадлежность отцу или поместью. Это так называемая «застывшая» форма, то есть фамилия, образованная напрямую от прозвища или имени без добавления дополнительных окончаний. Чаще всего такие фамилии встречаются на юге и западе России, в среде украинского и белорусского влияния.

Самая прямая версия — происхождение от библейского названия города Сидон (ныне Сайда в Ливане). В православной и католической традиции это имя известно по евангельским сюжетам. Прозвище Сидон мог получить человек, побывавший в тех краях, либо купец, торговавший с Востоком. Но есть и более вероятное бытовое объяснение: в южнорусских говорах «сидон» или «сидень» называли домоседа, человека, который постоянно сидит дома, не любит выходить. В таком случае фамилия — вариант прозвища Сидень, которое через упрощение превратилось в Сидон.

В русских документах фамилия встречается крайне редко. По переписям XIX века единичные носители зафиксированы в Херсонской и Екатеринославской губерниях, что косвенно подтверждает южное происхождение. В дворянских родословных книгах Сидон не значится — это фамилия крестьянского или мещанского сословия, что типично для «прозвищных» фамилий без патронимического суффикса.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду таких же «голых» прозвищ, как Сокол, Жук или Голова. Отсутствие суффикса говорит о том, что фамилия закрепилась в устной речи и не прошла через канцелярскую обработку, где обычно прибавляли -ов. Если ваш предок носил фамилию Сидон, скорее всего, он жил на юге Российской империи и получил прозвище за свой оседлый образ жизни или, реже, за связь с библейской географией.