Фамилия Симака почти наверняка восходит к народной форме крестильного имени Симон. В переводе с древнееврейского оно означает «внимающий». Именно так, по преданию, прозвали одного из двенадцати апостолов — Симона Кананита, чье прозвище (Зилот) переводится как «ревнитель». Усеченная основа «Сима» с уменьшительным суффиксом «-ка» — типичный для русской ономастики способ образовать обиходное имя, которое затем закрепилось за потомками как фамилия. Такая модель встречается повсеместно: отчества и прозвища на «-ка» легко превращались в фамилии, не меняя своей формы.

Менее правдоподобна версия, связывающая Симаку с именем Симеон. Это тоже древнееврейское имя, но означает оно «услышанный Богом в молитве». Его прославил праведный Симеон Богоприимец, который, по Евангелию, встретил Богомладенца в Иерусалимском храме, взял Его на руки и произнес: «Ныне отпущаеши раба Твоего, Владыко!» Однако фонетически переход от полной формы Симеон к краткой Сима менее естественен, чем от Симона, поэтому первая гипотеза выглядит убедительнее.

Славяне верили, что имя святого покровителя незримо связывает человека с его заступником перед Богом. Давая ребенку имя в честь праведника, родители надеялись, что жизнь его будет светлой, а любые трудности он станет преодолевать легко. Эта вера в сакральную связь имени и судьбы и породила множество фамилий от канонических имен, среди которых Симака — одна из самых коротких и выразительных.