Фамилия Сипович звучит как отчество, и это верный ключ к её разгадке. В её основе лежит личное прозвище или мирское имя Сип, к которому добавили патронимический суффикс -ович. Такая модель указывает на потомка человека по имени Сип, причём суффикс -ович традиционно связывают с западнорусскими землями, территорией современной Беларуси и Украины, где такие формы были особенно распространены. В великорусских говорах чаще использовали краткие формы вроде Сипов, но вариант Сипович сохранил более архаичный, книжный оттенок.

Само прозвище Сип имеет два правдоподобных объяснения, и оба заслуживают внимания. Первое — самое простое и бытовое. В народе сипом называли хрипоту, потерю звонкости голоса. Прозвище Сип могли дать человеку с сиплым, надтреснутым голосом — такая примета была очевидна и легко закреплялась за носителем. Это объяснение лежит на поверхности и не требует сложных построений.

Вторая версия уводит в мир древних славянских имён. Сип — это хищная птица семейства ястребиных, родственница грифа. Мирские имена, образованные от названий птиц и зверей, были обычным делом в дохристианской Руси. Давая ребёнку имя Сип, родители как бы поручали его природе, надеясь, что к малышу перейдут качества этой гордой и зоркой птицы. Такая практика была широко распространена, поэтому версия с птицей не менее состоятельна, чем версия с голосом.

Скорее всего, обе линии со временем слились: и человек с хриплым голосом, и носитель старинного имени могли получить прозвище Сип. Позже это прозвище закрепилось за их потомками как фамилия. Интересно, что в белорусском и украинском языках слово «сип» сохранило оба значения — и птицу, и хрипоту, что только подтверждает органичность такого имени для этих земель.

Таким образом, фамилия Сипович — это типичное патронимическое образование, которое говорит о том, что её первый носитель был сыном человека по прозвищу Сип. Кем был тот самый Сип — степенным охотником, заметившим птицу, или просто обладателем хрипловатого голоса, — теперь уже не установить, но сама фамилия бережно сохранила эту загадку в своей основе.