Фамилия Сиповская — одна из тех, где при разборе сразу возникает соблазн увидеть в основе корень «сип» (сиплый голос, хрипота). И действительно, такая версия существует, но она далеко не единственная и, возможно, не самая точная.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ск- указывает на дворянское или географическое происхождение. Такие фамилии обычно образовывались от названия населённого пункта (села, поместья) с окончанием -ский / -ская. Значит, предок носительницы этой фамилии был либо помещиком, владевшим имением Сипово (или Сиповка), либо выходцем из такого места. В России есть несколько деревень с похожими названиями, например, Сипово в бывшей Тверской губернии или Сиповка на Украине.

Если отталкиваться от прозвища, то исходное слово «сипа» в южнорусских и украинских говорах означало не только хрипоту, но и, по данным диалектных словарей, могло относиться к птице — сипухе или даже к мелкой рыбе. Кроме того, в польском языке (а фамилия могла прийти и оттуда, учитывая, что суффикс -ский очень характерен для польской шляхты) «sypać» означает «сыпать». Возможно, прозвище Сипа дали человеку, который что-то сыпал — зерно, песок, — или тому, кто говорил быстро, «сыпал» словами.

Спор между версиями «от места» и «от прозвища» решается просто: если фамилия встречается в документах XVII–XVIII веков в форме «Сиповский» (а не «Сипова»), то перед нами почти наверняка топонимическая фамилия. Прозвищная основа чаще давала бы форму Сипов или Сипин. Однако полной уверенности нет: в некоторых регионах прозвище Сипа могло закрепиться за человеком с сиплым голосом, и тогда его дети стали Сиповскими.

В любом случае, Сиповская — фамилия не крестьянская (суффикс -ск- редко встречался у простонародья до отмены крепостного права), а скорее дворянская или духовная. Священники часто получали фамилии по названию села, где служили, или по приходу. Так что, скорее всего, предки носительницы этой фамилии жили в имении или селе Сипово, а сама фамилия — это указание на их географические корни, а не на хрипоту.